Hamburgers

Dennis de Ket: Meta a meta

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20041114241516.JPG' width='450' height='676' align='center' border='0' />

Dennis de Ket: Chutny Steak

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20051635214239.jpg' width='200' height='148' align='center' border='0' alt='' / />

Wereldburgers

Amerika was altijd hét land van de hamburger. De hamburger komt van origine uit Hamburg, maar via Duitse emigranten veroverde de burger al snel de...

Aziatische kokosburger

Ingrediënten voor 4 personen:<BR> <ul><li>1 limoen<li>300 gram rundergehakt<li>1 theelepel sambal oelek<li>1 sjalot, fijngesnipperd<li>4 eetlepels...

De gezonde keuken volgens Jamie Oliver

De gezonde keuken volgens Jamie Oliver

Jamie Oliver bindt in een nieuwe televisieserie opnieuw de strijd aan met slecht voedsel op Britse middelbare scholen. Wat mag er van Jamie wel en...

Publiek Lowlands mijdt vette hap

Eten en drinken in overvloed tijdens Lowlands 2005. Verslaggever Hans Schmeinck was ter plaatse en legde het cateringaanbod op beeld vast. Opvallend...

Turkse hamburgers met yoghurtsaus

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20051512201847.JPG' width='400' height='227' align='left' border='0' /> <BER> <BER> Ingrediënten <li>400...

Organiseer een internationale barbecue

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021437202935.JPG' width='138' height='175' align='left' border='0' />Barbecuen, dat is zomers genieten!...

Maagvullende klassiekers

Ondanks alle hippe hapjes die de terraskaarten tegenwoordig sieren, blijven een paar klassiekers fier overeind. Traditionele terrastoppers zijn de...

Opmerkelijke namen voor opmerkelijke hamburgers

Opmerkelijke namen voor opmerkelijke hamburgers

Torenflat, wolkenkrabber en aardbeving. Woorden waarbij je niet direct aan broodjes denkt. Toch staan ze zo onder de rubriek ‘Hamburgers’ op de kaart...